課程資訊
課程名稱
食品系統進階班
Advanced Food System
開課學期
106-1
授課對象
醫學院 國際三校農業生技與健康醫療碩士學位學程
授課教師
李財坤
課號
Gipntu7016
課程識別碼
459EM0170
班次
學分
2.0
全/半年
半年
必/選修
選修
上課時間
上課地點
備註
本課程以英語授課。上課地點:日本筑波大學
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:10人
課程簡介影片
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述
本課程重點關注糧食安全問題。從針對各種有機資源分配不均之因出發,要求節約能源和節約資源,以及由大自然影響人為控制之困難度,來說明透過系統化處理是有效的,並同時引用實例。
課程目標
學習需要進行食品生產消費的過程系統之理論與技巧(如食品生產參數的數學闡釋、統計數據的實際分析、氣候與環境的系統分析)。
課程要求
預期每週課後學習時數
Office Hours
指定閱讀
參考書目
評量方式
(僅供參考)
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料